很多人說(shuō)：喝茶，為什么總喝不到上次的味道？

同一款茶，今天、昨天、上個(gè)月、你是否也是總喝不到曾經(jīng)最喜歡的味道？

說(shuō)不出個(gè)所以然，但總感覺(jué)有所欠缺。喝者，會(huì)因?yàn)楹炔坏阶蠲赖奈兜蓝械竭z憾。

而賣者，更加苦不堪言，明明沒(méi)換茶，卻總被質(zhì)疑!想幫忙也是愛(ài)莫能助！這是為什么呢?

本著多年的喝茶經(jīng)驗(yàn)，做出如下總結(jié)，不知能否幫您解惑？：

1、取茶時(shí)顆粒大小

取茶，每次取的茶顆粒大小肯定都會(huì)不一樣，不一樣的顆粒其滋味是不一樣的，茶在生長(zhǎng)時(shí)，

每一片葉子的生長(zhǎng)狀況不一樣，在制作時(shí)每一片葉子的發(fā)酵程度也會(huì)不同，所以，同一款茶，不同的葉子的味道只是相似而已。

2、受天氣影響：

下雪、下雨、烈日、小雨等天氣下喝茶，因?yàn)闅夂虿灰粯?，泡茶時(shí)心情也不一樣，因?yàn)闅鈭?chǎng)的改變，

茶所的香氣和茶湯也會(huì)不一樣。所以，幾乎每時(shí)每刻泡出來(lái)的茶都會(huì)有細(xì)微的區(qū)別…

3、心情的影響：

喝茶，講究的是平淡，俗話說(shuō)“心靜自然涼”，品茶時(shí)也一樣。當(dāng)你浮躁時(shí)，泡茶的過(guò)程也就跟著浮躁了，

當(dāng)你憂郁時(shí)，泡茶的手法也改變了，或許茶的靈性也跟您插肩而過(guò)了……心情不同，泡出來(lái)的茶滋味也會(huì)不太一樣。

在操作過(guò)程中，茶性其實(shí)是會(huì)跟著你的心情變化的。靜心品茶。

喝茶的人便是如此，無(wú)論手中的茶杯或是茶價(jià)值幾何，只要你與這片茶有緣，它就能給予你一片最舒適的小天地。

4、受時(shí)間的影響：

一樣的茶葉，在清晨、中午或者夜晚來(lái)品都會(huì)有不同的味道，這其實(shí)和第一點(diǎn)差不多。

5、受身體的影響：

上火或者感冒，抽完煙，這樣的身體情況下，舌苔增多，鼻腔有煙味，人體的味蕾和嗅覺(jué)就會(huì)靈敏度不夠，

即使茶本身沒(méi)變化，那品飲者感受到的茶性也不一樣了。

不同的人品茶，會(huì)品出不一樣的味道。

懂茶的人，能從茶中品出人生百態(tài)，品到這片茶歷經(jīng)的春夏秋冬，品出這一杯茶中蘊(yùn)含的別人所嘗不到的東西。

愛(ài)茶的人品茶，只會(huì)對(duì)茶越品越深。

這就是茶賦予了我們欣賞的能力，用心品茶的人，一定也能用心過(guò)好自己的生活。

無(wú)論生活怎樣，我們都需要一個(gè)能讓自己安心的力量。在這個(gè)喧囂的世界中，你有一杯茶相伴，的確是你的福氣。

懂得喝茶，知道怎樣讓自己喝出健康，喝出好心情，選擇一款適合自己的茶，日復(fù)一日，洗去所有煩惱。

同一款茶，只要水質(zhì)差不多，理論上怎么泡，她的茶香型是不會(huì)有太大的改變的，有的是細(xì)微的區(qū)別。

茶只是介質(zhì)，放下心中的疙瘩，不一樣的是自己，不是茶。